咖啡
我跟老公的共同爱好就是喝咖啡，我们这里是个县城，没有星巴克，只能隔一两周去趟济南喝，偶尔会买咖啡豆回来自己磨，这次买了意式咖啡豆。
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步骤1/8
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备齐材料，水我用的百岁山，也可以用其他品牌，尽量不要用自来水，因为自来水烧出来会有水锈，影响口感之外，时间久了清洗咖啡壶也困难
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步骤2/8
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取适量咖啡豆，放入手动咖啡研磨机内，根据需要咖啡粉的粗细调整磨芯
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步骤3/8
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在摩卡壶底座加入适量水，并低于安全阀，把磨好的咖啡粉倒入咖啡粉漏斗
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步骤4/8
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压平
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步骤5/8
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取一张滤纸沾湿，粘在咖啡萃取壶的底端
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步骤6/8
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放在电磁炉上烧开
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步骤7/8
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摩卡壶的组成，大家了解一下啊
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最后一步
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烧开后倒入咖啡杯，按个人喜好加糖和牛奶。
今天用的咖啡豆是意式咖啡豆，深度烘焙，苦味较重，比之前的综合咖啡豆要浓一些，喜欢苦味重的朋友可以尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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