豆角焖面(方便面版)
天天吃方便面也真是够了,其实方便面的好吃不光在于泡泡就能吃,在你不想擀面条时它也是一种很方便的面条类食物
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步骤1/10
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材料切好
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步骤2/10
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煮面,不要煮太长时间,只要筷子稍稍能打散就行
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步骤3/10
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用凉水过一下,主要是不让面条太黏
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步骤4/10
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油锅下葱、姜、蒜爆香
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步骤5/10
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下豇豆一起炒
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步骤6/10
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倒点生抽和老抽
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步骤7/10
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倒水,稍多一点,因为要把豇豆煮熟
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步骤8/10
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在汤变少,豇豆熟了之后,把面下进去,翻炒一下,让面条与汤汁混合均匀
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步骤9/10
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把锅盖盖上,电磁炉1200w
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最后一步
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当听到滋滋声的时候关火,这时汤汁全都浸到面里了,用锅铲翻炒一下,把汤汁颜色翻炒均匀即可
正宗的焖面是蒸的面,我这里是方便面,蒸不了,所以改成煮的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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