土豆焖鸡
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步骤1/7
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鸡肉切块，煮下去血水
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步骤2/7
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土豆切块
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步骤3/7
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姜、蒜切小
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步骤4/7
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油热后放入切好的姜蒜爆香，加入适量郫县豆瓣酱炒30秒左右
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步骤5/7
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放入鸡块，盐、料酒炒香
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步骤6/7
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炒香后放入土豆、加水至快淹没土豆和鸡即可，焖至水快干收汁即可出锅。
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最后一步
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成品（如果有不吃辣的酱就少放点，豆瓣酱放一点点可以去味、调味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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