糖醋带鱼
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喜欢吃带鱼，却一直没时间做，今天终于腾出时间来慢慢的做。味道好极啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼切2寸一段，洗净放盐和料酒研制15分钟。期间切好姜蒜葱，放老抽料酒糖和醋、水在碗里备用。
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步骤2/4
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鱼用生粉沾好两面，抖掉多余的粉。锅里放油，油热放鱼，煎至两面金黄色，起锅。
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步骤3/4
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就热锅热油放姜蒜，爆香放鱼，放碗里备好的酱油醋。小火10分钟后大火收汁。
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最后一步
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装盘，撒葱花。
小贴士
我放的老抽有点多，所以颜色偏深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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