【韩式泡萝卜】无需市售酱料版
-
步骤1/7
点击查看大图
如图左至右：去皮的蒜瓣、姜片、去皮的梨子片
-
步骤2/7
点击查看大图
将姜、蒜、梨放入搅拌机中，加半杯清水搅打成泥后倒入小锅中煮开糯米粉1汤匙加清水2汤匙调匀成糯米粉浆，倒入煮沸的姜蒜梨蓉中迅速拌匀，熬煮成微微粘稠的稀糊状
-
步骤3/7
点击查看大图
加入鱼露1汤匙，白砂糖1/2汤匙，韩式辣椒粉20G拌匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
白萝卜去皮后切1cm见方的小块，表面撒一层细盐腌制至微微出水变软（盐的用量我没具体算，就是表面薄薄撒一层，如果不够之后还可以再补）
-
步骤5/7
点击查看大图
韭菜洗净后切成段，跟腌过的萝卜一起拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加入步骤3准备好的调味酱拌匀，入冰箱冷藏腌制一夜即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
冬吃萝卜，话说又到了吃白萝卜的季节
华人超市卖的白萝卜贵到爆了，一年买一两次我都觉得好奢侈
忘了是为了做什么了也在华人超市买了点儿韭菜，贵贵贵贵贵
忘了是做了什么了还剩了一点儿不多不少的想想正好可以做个辣白菜
可是没有白菜没有白菜没有白菜，白菜也要去华人超市买也很贵啊啊啊
又看看冰箱里炖完排骨汤还剩下的大半截白萝卜，哎就它了吧也别折腾白菜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
韩式泡萝卜的相关分类
韩式泡萝卜的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
206780人看过 -
泡萝卜
300937人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
200957人看过 -
雪碧青柠泡萝卜
164423人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9839781人看过 -
怎样做出美味的“泡萝卜”, 好吃又好看, 简单食材也高大上
559988人看过 -
酸辣泡萝卜
120967人看过 -
醋泡萝卜
350175人看过 -
泡萝卜
274158人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10397043人看过 -
泡萝卜
405169人看过 -
百万点赞的雪碧泡萝卜
154355人看过
