咖喱饭饭
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步骤1/8
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全家福啦…（辣子和大蒜请忽略）
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步骤2/8
将土豆、胡萝卜、洋葱切小菱形块（忘记照照片啦）
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步骤3/8
将鸡腿肉剔骨后切块，焯水去腥味，沥干水备用
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步骤4/8
炒锅加橄榄油（食用油或黄油均可）加热后放放洋葱炒香
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步骤5/8
加入焯好的鸡腿肉，炒出油
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步骤6/8
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加入土豆块、胡萝卜块，翻炒三四分钟，加400ml的水（没过所有材料）煮沸后调中火煮15分钟左右（土豆和胡萝卜煮熟即可），关火
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步骤7/8
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关火后加入咖喱，搅拌至咖喱融合，开火，调微火煮至咖喱粘稠（咖喱应稠稀适中，如太稀可多煮一会，太稠的话可适量加水）
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最后一步
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当当当当…成品（味道好极了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
咖喱饭的其他做法
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