海螺
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海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 海螺味甘、性冷、无毒; 具有清热明目、利膈益胃的功效; 对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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三只新鲜海螺洗净入锅就可以了。水开后,等8分钟即可关火。我只用白水煮,其实海鲜肉的本身就是有咸和甜的味道,细细品味吃到它本身的美味是我最享受的~
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步骤2/3
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煮熟后,拿出(热的时候就可以)。用筷子将海螺肉挑出。其实自己操作一次就会知道,挑肉这个环节非常容易~~你就当它是个大田螺就好了嘛~~~
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最后一步
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海螺肉切好就可以食用了。根据个人喜好的口味,调一碗配料,蘸着吃,一个大写的幸福!!(⃔ *`꒳´ * )⃕↝
小贴士
体寒或者生理期的女孩子不宜食用哦~(●–●)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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