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香菇鸡煲

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鸡小腿 8根
、
鲜香菇 4～5个
、
姜 1片
、
辣椒 2个
、
香菜、葱 各1棵
、
盐 小半勺
、
酱油 2勺
、
食用油 适量
、
老干妈 1勺
、
白酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜在腌鸡块时就放了盐和酱油，之后又放了老干妈，所以味道刚刚好，不需再放盐了。而且这菜改用干香菇会更香，可惜我今天没有买到，就只好用鲜香菇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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