泡椒肉皮
儿子爱买泡椒肉皮吃,超市卖得还挺贵,索性自己买了肉皮做了吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
肉皮洗干净,冷水下锅,放入料酒煮,煮到可以用筷子扎透就可以,取出稍冷却后,刮去多余的油脂。
-
步骤2/7
点击查看大图
切条备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
适量水放入花椒,大料,辣椒煮开,关火放入盐,糖,稍冷却后放入白醋备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入一袋泡椒,再倒入煮好的水。
-
步骤5/7
点击查看大图
将切好的肉皮放入汤中,汤水一定要沒过肉皮。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖好盖子放入冰箱一晚。
-
最后一步
点击查看大图
第二天美味的'泡椒肉皮'就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
泡椒肉皮的相关分类
泡椒肉皮的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132324031人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
505170人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32529247人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
214256人看过 -
墨西哥火辣鸡肉卷#我要上首页挑战家常菜#
2991370人看过 -
香辣小龙虾
1997770人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
163833人看过 -
南瓜糯米南瓜饼
223559人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
3526494人看过 -
自制大鸡排
193335人看过 -
#巨下饭的家常菜#青椒炒蛋
118136人看过 -
自制健康柠檬红糖饮
25709人看过