猪骨莲藕汤
莲藕中含有铁、钙等微量元素,以及植物蛋白、淀粉等营养成分,所以莲藕具有益气补血的作用,由此莲藕猪骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕猪骨汤这个菜品,能够起到补中养神,益气力的作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
莲藕和胡萝卜削皮洗净后切滚刀块
-
步骤2/10
点击查看大图
准备蜜枣(汤里加了蜜枣更加清甜)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里加入适量水和姜片大火煮开后,加入猪骨掉水
-
步骤4/10
点击查看大图
掉水后的猪骨洗净控水
-
步骤5/10
点击查看大图
砂锅一次性加入足够的水和姜片,大火煮开
-
步骤6/10
点击查看大图
水开后加入猪骨和蜜枣大火煮开
-
步骤7/10
点击查看大图
水开后加入适量料酒,撇去浮末,加盖开小火煲汤30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入莲藕和胡萝卜,加盖继续小火煲20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入适量盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
猪骨莲藕汤成品图
煲汤一定要等水烧开后才能下猪骨,这样煲的汤才够清甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
猪骨莲藕汤的其他做法
猪骨莲藕汤的相关分类
猪骨莲藕汤的相关推荐
-
经典川菜芋儿鸡
150489人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#极简干煎鳕鱼
176214人看过 -
北京炸酱面
1925589人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1602838人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
208805人看过 -
冬日暖身汤:山药胡萝卜土鸡汤
52684人看过 -
红烧小黄鱼
6608210人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77590897人看过 -
#换着花样吃早餐#三明治
385093人看过 -
清炒蕨菜
203701人看过 -
炒三丁
111803人看过 -
清蒸五昌鱼
142691人看过