山药炖猪排
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山药健脾益胃,润肺止咳,滋肾益精,常吃可延年益寿,与猪骨煲汤更能滋润补体,有益健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冷水烧开,把洗净的猪排焯水,捞出清洗干净。
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步骤2/5
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炖锅放水烧热,将焯过水的猪排放入,放生姜片、料酒,炖10分钟左右。
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步骤3/5
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锅内撇掉泡沫,倒入切成块的山药和胡萝卜。
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步骤4/5
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盖上锅盖,中火炖10分钟,再倒入洗过的百合、枸杞,再炖5分钟。
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最后一步
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放入盐、生抽调味后装入汤碗,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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