铁锅焖面
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烹饪步骤
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买适量的面条,放锅上蒸10~15分钟,将豆角两头筋去掉,切成3厘米,西红柿切成很小快, 土豆去皮,切成长条。蒜三瓣,切成沫,倒上醋。先炒西红柿炝锅,再炒豆角土豆,放入和菜一样平齐的水的,放入炒好的五花肉,待快熟后,盛出半碗汁,把蒸好得面放到菜上面,再把汁均匀浇到面上。盖上锅盖焖上五分钟,倒上腌好的醋和蒜,均匀搅开即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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