想拈一坨是一种病|手撕腊鱼|组长教你做湘菜
浏览 165275 · 收藏 937 · 学做 6
将做法保存到手机
食谱上的美食同类的太多,这回给大家来一个不一样的美食,手撕腊鱼,家里放一盘,莫名就想跑过去拈一块,湖南话叫一坨。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腊鱼切块,泡水去污,松弛。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入调料,香料煮熟,注意腊鱼有盐,别放咸。主要去腥加辣就OK。
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出控水,拌入老干妈。垫锡纸,入烤箱。上下火200℃。大概20分钟,烤到鱼身出油,无多余水分即可。注意太干会咬不动
-
最后一步
点击查看大图
烤好用筷子夹出,不要多余调料和油。晾凉完成。开动咯
小贴士
我喜欢干香清爽的,非油炸,不油腻,鱼块上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
换个做法
手撕腊鱼的相关分类
手撕腊鱼的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9743479人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
374339人看过 -
茄子肉末|组长教你做湘菜
748003人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7014505人看过 -
红烧排骨
29621983人看过 -
湘菜招牌辣椒炒肉
285054人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1862679人看过 -
拌素捆鸡|组长教你做湘菜
631834人看过 -
爆炒猪肝
19221137人看过 -
鱼香肉丝
5991417人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
448005人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14667854人看过