山楂酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅下冰糖炒化加水熬煮到沸腾
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步骤2/4
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在糖水中加入山楂，柠檬（防治氧化），枸杞，蜂蜜。煮半小时以后注意搅拌。搅拌的同时尝一尝根据个人喜好添加糖
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步骤3/4
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大概一小时以后山楂开始挂勺就关火。
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最后一步
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注意处理山楂核的时候可以去网上买工具，楼主用筷子捅开自己手拔最后手已废。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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