萝卜丝炒荷包蛋
做菜从来不爱放味精啊然后鸡蛋可以调鲜味呀。也算是荤素搭配啊。这个量正好我和妈妈吃一餐的，你们自己看着办吧。
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步骤1/7
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萝卜去皮切丝（尽量细咯，熟快点。）
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步骤2/7
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油锅烧热，下蛋（油锅热后调成小火，这样荷包蛋边才不会太焦哦）荷包蛋成型后起锅（喜欢溏心的可以煎时间短些）
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步骤3/7
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（煎完荷包蛋剩下的油不够了可以再加点油，不过萝卜不吸油啦，少点也没事）热油锅，下萝卜丝
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步骤4/7
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萝卜丝翻炒至半透明，加水，正好没过萝卜丝就好。盖上锅盖煮2分钟。
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步骤5/7
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加入蚝油，放入荷包蛋，再盖上锅盖煮一分钟（咸淡就自己尝吧，毕竟中餐太慢限量）
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步骤6/7
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起锅！赞！
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最后一步
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起锅！赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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