土豆焖鸡块
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步骤1/6
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鸡肉坎好，土豆切小块。
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步骤2/6
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青椒切段，姜切丝。
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步骤3/6
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热锅中加入油，待热后加入姜丝翻炒，等姜的香味炒出后加入鸡肉一起翻炒。
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步骤4/6
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加适量盐炒到鸡肉变色后加入切好的土豆一起，炒5分钟后加入适量清水（最好没过菜的一半）盖上锅闷10分钟，中途开盖翻一下以免粘锅。
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步骤5/6
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等汁水差不多干的时候加入青椒一起翻炒1分钟即可出锅。
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最后一步
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起锅的成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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