咸蛋黄焗蟹
蛋黄融入蟹身 不一般的味道
-
步骤1/6
点击查看大图
花蟹一只洗净 先去掉两只蟹钳 以免夹伤手 去蟹壳 在卸成6块
-
步骤2/6
点击查看大图
把咸鸭蛋去蛋白留黄碾啐备用 当然 菜场也有现成的蛋黄卖滴
-
步骤3/6
点击查看大图
葱、姜、蒜切好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热油锅 葱、姜、蒜下锅边香后爆炒花蟹撒少许盐 少许料酒翻炒 盖锅盖 小焖3～5分钟 基本熟透 出锅装盘
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅热油 小火翻炒碾啐的蛋黄 时间不易太久 免得糊锅就不好次了
-
最后一步
点击查看大图
把边炒好的咸蛋黄浇在蟹身上 矮油 大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
咸蛋黄焗蟹的其他做法
咸蛋黄焗蟹的相关分类
咸蛋黄焗蟹的相关推荐
-
咸蛋黄焗螃蟹（真的太香了！）
14408人看过 -
「咸蛋黄焗虾」咸蛋黄的美味，虾知道！
491460人看过 -
清蒸螃蟹
10254342人看过 -
螃蟹季，一定要试试加了咸蛋黄的螃蟹，连手都要舔干净❗️❗️
38811人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
161452人看过 -
#冬季滋补花样吃法#低卡减脂的贝贝南瓜烤蛋奶
161459人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2861999人看过 -
咸蛋黄焗虾
346633人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530145人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920644人看过 -
咸蛋黄炒螃蟹
59341人看过 -
最佳cp梭子蟹➕咸蛋黄
29769人看过
