火腿司康的做法

点击查看大图

火腿司康

浏览 712 · 收藏 0

这道菜的卖相并不是很好，但是绝对是养胃的美食，因为融合了芝士，口感相当的棒，值得试试~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

泡打粉 3g

、

黄油 20g

、

牛奶 45g

、

芝士 20g

、

火腿 2片

、

砂糖 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
在低筋面粉中加入泡打粉和砂糖
步骤3/14 点击查看大图
再加入黄油，用手指捏扁、手掌对搓的方法使黄油变得细碎
步骤4/14 点击查看大图
加入3/4的牛奶
步骤5/14 点击查看大图
用刮刀以切入的方式搅拌，接着将剩余的全部牛奶倒入，用同样的方法搅拌
步骤6/14 点击查看大图
整体湿润后，从容器中取出，用手压成一块面团
步骤7/14 点击查看大图
用刮刀切开，对半叠加，如此2-3次
步骤8/14 点击查看大图
用刮刀把面团切成4等份，揉成团，用保鲜膜包好放到冰箱，醒10分钟
步骤9/14 点击查看大图
取出，用手压扁，用擀面杖擀成椭圆面皮
步骤10/14 点击查看大图
放入芝士和火腿
步骤11/14 点击查看大图
把上面的皮折下来，留出1厘米，把下边的皮折上去，像包饺子一样哒~
步骤12/14 点击查看大图
封口放入烤盘，烤箱温度200，烤20-25分钟
步骤13/14 点击查看大图
成品就是这样子啦~
最后一步点击查看大图
扫一扫二维码关注喔豆公众号，我们将免费送一份图中食物哦~或者到官网http://dwz.cn/1hEFht 上相应的文章留言，将会送出喔豆官网的葡萄酒哦~

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

没有特别多的注意事项，还是一样控制烤箱温度，以免烤焦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

换个做法

火腿司康的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

火腿司康的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许