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皮蛋瘦肉粥（1人份）

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菲児萌萌哒

期待小生命降临的同时，被美食深深地打击着幼小心灵，做了改良版的皮蛋瘦肉粥。孕初期的妈妈们还是等稳定些再食用吧。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大米 1/2量米杯
、
无铅松花蛋 1个
、
鸡蛋 1个
、
香菇 2朵
、
瘦肉 适量
、
姜* 少许
、
小葱* 适量
、
盐 少许
、
醋 适量
、
耗油* 少许
、
酱油* 少许
、
香油* 少许
、
开水 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉* 少许
烹饪步骤
小贴士

*为孕妇少食或不食的食材。大米可以事先泡一会，会更软糯。醋可以减少铅的吸收，餐后半小时吃些富含维生素C的食物可以更好的排出铅哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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