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芝麻糖的做法

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芝麻糖

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家里芝麻快长虫了，从婆婆手里要过来做点吃的，谁让咱是吃货呢

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芝麻如图一半的量

、

红枣适量

、

核桃适量

、

枸杞少许

、

麦芽糖一罐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芝麻洗净挑一下，大太阳下晒干
步骤2/9 点击查看大图
芝麻一点要炒熟了用，生芝麻吃了会闹肚子
步骤3/9 点击查看大图
麦芽糖
步骤4/9 点击查看大图
核桃，我这是熟核桃。生核桃要炒熟。切成如图大小
步骤5/9 点击查看大图
红枣切碎待用
步骤6/9 点击查看大图
芝麻、红枣、核桃、枸杞混和一起
步骤7/9 点击查看大图
锅里放少量水，再加麦芽糖熬稠
步骤8/9 点击查看大图
所有材料放入麦芽糖里一起熬，用小火
最后一步点击查看大图
熬到快搅不动时倒入不粘的容器，我用的是防粘的蛋糕模。快冷时倒扣出来切块，装入密封罐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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