干锅娃娃菜
浏览 127178 · 收藏 1282 · 学做 6
将做法保存到手机
以前在饭店吃过,回家后自己动手操作了一下,结果味道别有一番滋味,家人说口感非常好。所以推荐给大家。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
娃娃菜顺着切条,大概一片一刀吧,洗净沥干备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入适量玉米油,中火加热,大蒜切成碎碎的,与葱花放入锅中炒,待碎蒜变色后出现香味,记得一定要把蒜炒成糊与不糊之间,火候要掌握好。
-
最后一步
点击查看大图
放入备好的娃娃菜和红辣椒,大火一直翻炒不能停,否则糊锅,全程不能加汤的哦。否则就不叫干锅娃娃菜了。待娃娃菜8分熟时放入备好的老抽酱油、盐、麻油继续翻炒1分钟,出锅。
小贴士
此菜全程不能加汤,出锅时才能放盐和老抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
换个做法
干锅娃娃菜的相关分类
干锅娃娃菜的相关推荐
-
灌汤烧饼
246482人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1020438人看过 -
鱼香肉丝
5983483人看过 -
凉拌豆角
211656人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1078293人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3025814人看过 -
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕
136006人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2483766人看过 -
拇指生煎包~一口一个停不下来~
93763人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6651935人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37807724人看过 -
鸡腿炖土豆
2129471人看过