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羊肉炖山药的做法

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羊肉炖山药

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切墩(初级)

羊脊骨适量

、

铁棍山药适量

、

枸杞少许

、

大葱少许

、

生姜少许

、

料酒少许

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊脊骨上的大肉切下来，与骨头一同放入沸水中焯一下血水
步骤2/5 点击查看大图
山药切成大块，泡在水里备用
步骤3/5 点击查看大图
葱姜切片
步骤4/5 点击查看大图
羊骨捞出后用水冲掉浮沫放入高压锅，加入葱姜、料酒、山药、枸杞，加入清水，高压20分钟
最后一步点击查看大图
出锅后加入适量食盐，喜欢吃香菜的可以放适量香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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