是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
秋季之……藕盒的做法 点击查看大图

秋季之……藕盒

浏览 11969 · 收藏 67
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美美姐下厨房

秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调 中开胃之功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
藕 2条
、
鸡蛋 2个
、
面粉 200g
、
生粉 100g
、
花椒粉 2小勺
、
黑胡椒 1勺
、
盐 2勺
、
纯牛奶或者水 适量
烹饪步骤
小贴士

秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调 中开胃之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

换个做法

秋季之……藕盒的其他做法

秋季之……藕盒的相关分类

山楂 火腿肠 大闸蟹 鸡蛋饼 螃蟹 东北菜 更多

秋季之……藕盒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许