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四川凉面

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小巧果果

儿子参加班级厨艺展示，他说要体现家乡美食，家里做凉面很好吃，决定选做四川凉面。这个菜做法简单，味美开胃，既可当菜也可当主食，确实能代表我们四川的特色。结果，做好拿到班上，得到了同学们的一致好评，后面都出现哄抢的局面了，儿子高兴坏了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜面条 3两
、
绿豆芽 250g
、
胡萝卜 50g
、
葱 适量
、
大蒜 适量
、
香菜 少量
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
盐
、
味精
、
花椒油
、
香油
、
辣椒油
、
白糖
、
老干妈豆豉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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