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五仁月饼的做法

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五仁月饼

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面粉 500g

、

青红丝 50g

、

核桃仁 50g

、

芝麻 50g

、

糖浆 100g

、

油 100g

、

水 100g

、

鸡蛋 1个

、

起子 1g

、

苏达 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
原料面粉
步骤2/11 点击查看大图
面加糖油，和成面皮料。
步骤3/11 点击查看大图
核桃仁
步骤4/11 点击查看大图
花生
步骤5/11 点击查看大图
芝麻
步骤6/11 点击查看大图
青红丝
步骤7/11 点击查看大图
烤面加糖油，各种五仁料，拌成馅料。
步骤8/11 点击查看大图
每个面团包入五仁馅。
步骤9/11 点击查看大图
用月饼模压成月饼，放入烤箱烤制20至30分钟。即可
步骤10/11 点击查看大图
表皮刷鸡蛋液，使其光亮。
最后一步点击查看大图
烤好的月饼。

小贴士

香甜可口，表皮酥脆。凉后吃，会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

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