柠檬酵素
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步骤1/6
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柠檬洗净晾干
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步骤2/6
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柠檬切片
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步骤3/6
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准备单排气或双排气的酵素罐一个，瓶底铺一层冰糖。
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步骤4/6
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将柠檬片一层一层的放入酵素罐，每铺两层柠檬片，放一层冰糖。
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步骤5/6
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装满酵素罐子，放于阴凉通风处静置1个月。
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最后一步
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成了！
有条件的亲，建议购买专业的酵素罐子来制作水果酵素，因为酵素的制作过程中会产生大量气体，酵素罐会自动排气并隔绝外面的空气，若使用普通玻璃罐，建议每隔几天就打开一次排气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
柠檬酵素的其他做法
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