肉末青豆
买到了宜宾芽菜准备做干煸四季豆的,忽然发现家里有包青豆放好久了,就做了这个肉末青豆:)
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步骤1/8
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青豆洗净放开水中煮熟,可加少许盐
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步骤2/8
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捞出青豆沥干水分
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步骤3/8
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猪肉末加少许生粉拌匀
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步骤4/8
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芽菜中加入蒜末,姜末和剁椒
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步骤5/8
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锅烧热放油,加入肉末翻炒至变色
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步骤6/8
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倒入芽菜,蒜末,姜末和剁椒,加一勺料酒翻炒均匀
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步骤7/8
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加入青豆炒一两分钟即可关火
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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