柚皮糖
柚子有话要说～等等～柚皮不要扔！
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步骤1/7
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首先，把你吃完的柚皮留下，放食盐好好反复搓洗！去蜡！毕竟现代社会农药残留什么的还是得重视～
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步骤2/7
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洗好以后用水煮个10分钟！
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步骤3/7
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捏掉水分，切条～
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步骤4/7
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去苦！这步很关键！浸泡，捏除水份，漂洗，捏除水分，懒人就泡个一天一夜，期间多换几次水！像我这种勤劳的人，就反反复复，漂洗，捏水份…
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步骤5/7
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苦去了，甜来了！加一点水，齐锅底就行，不要太多，然后放糖，多放少放随自己喜好，糖融化，柚皮下锅一起煮，煮到水干看到有糖结晶就可以起锅，注意期间不要糊锅！
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步骤6/7
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好了，装盘，食用！
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最后一步
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很适合干燥的季节食用，止咳清肺～就是柚皮糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
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