素炒丝瓜
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炒丝瓜不要中途加水,火候控制好就可以
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜去皮,洗干净
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步骤2/4
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干辣椒和丝瓜都切好,其实辣椒我没敢放那么多,就放了一点,这个辣椒很辣
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步骤3/4
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花生油热后,倒入葱姜和红辣椒,得个几秒钟把切好的丝瓜片倒入,不停翻炒均匀
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最后一步
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出锅后加食用盐和调味料即可,菜汤有点多、这点我个人有些不满意,下次要做的更好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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