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爆炒孜然牛肉的做法

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爆炒孜然牛肉

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切墩(初级)

牛肉

、

洋葱

、

红椒

、

姜丝

、

孜然粉

、

黑胡椒

、

香油

、

酱油

、

食用盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛肉切薄片，加入生姜丝、料酒、香油、酱油、食用盐、孜然粉，搅拌均匀并腌制10~15分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
趁着腌制牛肉的时间，将红椒切等丝，洋葱切片，放置空盘准备。
步骤3/4
香油入锅烧热，倒入腌制好的牛肉爆炒至六七成熟，起锅。
最后一步点击查看大图
将切好准备的红椒和洋葱入锅爆炒至七八成熟，随后加入六七成熟的牛肉一起爆炒至煮，起锅。一盘香喷喷美味可口的爆炒孜然牛肉就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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