耗油秋葵
第一次做秋葵。心血来潮的做成了耗油秋葵,味道还不错哟。喜欢的朋友可以试试。
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步骤1/3
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把秋葵洗净去蒂之后,从中切开,待用。
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步骤2/3
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葱姜蒜切碎,待用。
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最后一步
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热锅倒入植物油,放花椒再放入葱姜蒜爆香后,倒入秋葵,翻炒,倒适量耗油,翻炒,再倒入酱油提味,加少量清水,起锅前放适量味精,就圆满完成了。味道还不错哟。
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。 1、助消化,护肠胃 黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。 2、耐缺氧 可提高耐缺氧能力。 3、保护肝脏 黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。4、防肠癌 黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。 5、补钙 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。 6、减肥。
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发布于 2015-10-11
耗油秋葵的其他做法
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