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暖胃西红柿牛尾汤的做法

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暖胃西红柿牛尾汤

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秋季来了，贴膘季也来了，总有种控制不住嘴巴老吃不饱的感觉？网上学来此牛尾靓汤，既能适季的滋补身体，又增加了饱腹感，最关键还能美美满足下大大的味蕾^_^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 500g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

山药适量

、

西红柿适量

、

蘑菇 5个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
忘记拍大合照了，直接上步骤吧，牛尾洗净沥干水，直接放进锅里煎至两面焦糖色(最好是不粘锅)
步骤2/6 点击查看大图
放入切好的洋葱块，翻炒至洋葱变软
步骤3/6 点击查看大图
加入开水或者冷水，盛至煲汤锅（没有煲汤专用锅，电饭煲也可以）一个小时左右
步骤4/6 点击查看大图
切好其他材料备用(西红柿切小块，蘑菇对开切四瓣，胡萝卜和山药滚刀块)
步骤5/6 点击查看大图
待一个小时到，把汤上面一层油撇掉（不怕油的童鞋也可以不撇哈），所有配料下锅，再一个小时
最后一步点击查看大图
时间到，根据口味加入适量盐。可以美味啦

小贴士

煲汤的时间可以根据自己家的锅掌控哈，家里有番茄酱的可以放些，汤味会更浓郁，口味偏淡的也可以不放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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