番茄炖牛腩
拌饭、拌面或者空口吃都很好吃的万能的番茄牛腩哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切3厘米见方大小的块,锅中放冷水,牛肉冷水下锅,煮开
-
步骤2/10
点击查看大图
煮开后,撇去浮沫,并捞出牛肉,保留肉汤。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好干辣椒、葱段、姜片、大蒜、花椒
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中放适量油,油热后,放入上一步的材料,爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
爆香以后放入过水汆烫好的牛肉块翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入少量老抽略微上色,适量生抽调味,然后关火
-
步骤7/10
点击查看大图
将上一步做好的东西放入程又前面煮肉块的汤锅中,如果肉汤不够可以加开水,到没过肉块,开大火煮开后转小锅炖煮。
-
步骤8/10
点击查看大图
番茄去皮,切成2厘米见方的块,锅中放油,油热后爆炒番茄
-
步骤9/10
点击查看大图
番茄炒到出汁软烂后,加入到煮牛肉的汤锅中,继续炖煮至牛肉软烂,然后加盐、糖调味,就可以把汤汁收浓出锅咯
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
番茄炖牛腩的相关分类
番茄炖牛腩的相关推荐
-
#美味开学季#番茄炖牛腩
187994人看过 -
红烧排骨
30122532人看过 -
醋溜白菜
7036397人看过 -
番茄炖牛腩
24961305人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
746679人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩
166579人看过 -
蒸山药
174922人看过 -
蒸山药
491248人看过 -
番茄炖牛腩
310899人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#茭白炒肉丝
2290850人看过 -
猪肉白菜炖粉条
976054人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6765559人看过