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蚝油香菇荷兰豆的做法

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蚝油香菇荷兰豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 250g

、

香菇 30g

、

红椒 50g

、

蒜头 10g

、

蚝油 20ml

、

食用油适量

、

精盐适量

、

白糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
荷兰豆洗净撕去筋须，香菇浸水泡发，红椒切片，蒜头切碎。
步骤2/5 点击查看大图
坐锅，油烧至六成热，放入荷兰豆炒几下，5成熟时盛出控净油。
步骤3/5 点击查看大图
原锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入蚝油划几下。
步骤4/5 点击查看大图
放入荷兰豆、香菇、红椒煸炒，加盐调味，加糖提鲜，淋入少许香油。
最后一步点击查看大图
装盘，上桌开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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