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肉蒸蛋的做法

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肉蒸蛋

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说起肉蒸蛋很多人好像没有怎么吃过，记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃！今天我来简单教大家做一做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

料酒酱油少许

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉与蒜一起剁碎
步骤2/9 点击查看大图
尽量用手工剁这样比较有口感
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打好备用
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋与肉
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋与肉均匀搅拌，放盐料酒酱油等
步骤6/9 点击查看大图
装盘隔水蒸
步骤7/9 点击查看大图
喜欢的人可以放一些葱比较香，大火隔水蒸20分钟
步骤8/9 点击查看大图
可以了
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打开熟了，可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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