胡萝卜大葱肉馅饼
第一次尝试做馅饼,成功啦,简单,味道却非常好
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉放在容器里慢慢的加水,成絮状然后再揉,揉到面光,盆光,手光就可以了,自己做可以湿一点,有点粘手就行了
-
步骤2/6
点击查看大图
面团醒一个小时,因为面粉不同醒的时间也不同噢!在案板上洒上面粉防止粘黏,然后切成包肉馅的小团
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉剁成泥,胡萝卜切小粒,大葱切碎,加适量香油,生抽,还可以加一点水吃起来口感更好,顺着一个方向搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
像包包子一样包起来,压一压,平底锅里倒一点点食用油,用小火煎(这是第一个,火大了有点糊)
-
步骤5/6
点击查看大图
这个是第二个,煎得刚刚好哦,味道非常好,可以几个一起煎,我是怕失手,先都是一个一个煎的,练练手
-
最后一步
点击查看大图
皮不要太厚啦,薄一点,脆脆的,很好吃
自发面粉超市就有卖的,因为怕酵母分量掌握不好,就买的又不用加的,直接和面就行啦。也可以不用自发面粉噢!肉馅的配料什么的可以随自己喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
胡萝卜大葱肉馅饼的其他做法
胡萝卜大葱肉馅饼的相关分类
胡萝卜大葱肉馅饼的相关推荐
-
香菜饺子
7932人看过 -
陕西甄糕
92406人看过 -
老北京熬茄子。
57502人看过 -
微波炉烤红薯|日食记
6802100人看过 -
芹菜花生米
9624人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炒合菜
132306人看过 -
糯米粉小馅饼
597585人看过 -
炒合菜
819815人看过 -
腊八蒜
82928人看过 -
白菜鸡蛋馅饺子
32042人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5726689人看过 -
花样南瓜馒头
484190人看过