红烧土豆鸡块
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦~
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备配料
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡切成块,鸡胗用盐擦洗,鸡块冲洗干净
-
步骤3/14
点击查看大图
土豆切块
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里加水和姜片煮开后鸡块掉水
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡块冲洗干净后控水
-
步骤6/14
点击查看大图
起油锅,加入所有配料(线椒不放)
-
步骤7/14
点击查看大图
加入鸡块中小火煎
-
步骤8/14
点击查看大图
煎至鸡块变色发黄时加入适量料酒
-
步骤9/14
点击查看大图
加入适量红烧酱油翻炒均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
加入适量白砂糖翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
加入浸过鸡块一半的水,加盖大火煮开后,改小火慢慢焖25分钟左右
-
步骤12/14
点击查看大图
加入土豆,小火焖至土豆完全熟
-
步骤13/14
点击查看大图
锅里汤汁快要收汁时,加入线椒一起翻炒几分钟即可出锅~
-
最后一步
点击查看大图
红烧土豆鸡块装盘撒上香菜点缀一下,鸡块是咸鲜甜的口味,土豆吸取了鸡块的美味,真的是下饭利器哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
红烧土豆鸡块的相关分类
红烧土豆鸡块的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25289312人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811020人看过 -
地三鲜
34982454人看过 -
红烧茄子
71247903人看过 -
红烧土豆鸡块~超级美味
2298146人看过 -
土豆炖牛肉
21384540人看过 -
红烧排骨
29618612人看过 -
山东炒鸡
1501480人看过 -
凉拌腐竹
3624804人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
523865人看过 -
超美味的油焖大虾
21493002人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1662542人看过