是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 9340 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

五花肉

、

姜片

、

草果

、

八角

、

老抽

、

生抽

、

料酒

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将五花肉切小方块，放入凉水，加姜片，开火焯，不要盖盖子，否则肉腥味散不掉
步骤2/7 点击查看大图
直到没有沫子后捞出
步骤3/7 点击查看大图
锅中放少量油，加入草果八角煸炒
步骤4/7 点击查看大图
倒入肉煸炒，直到肉中油出来且呈微黄色
步骤5/7 点击查看大图
加入料酒，老抽，生抽和冰糖
步骤6/7 点击查看大图
放入水，莫过肉，盖上锅盖小火炖
最后一步点击查看大图
收汁完成即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

换个做法

红烧肉的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许