原味芋头肉丸汤
芋头正当季！
-
步骤1/8
点击查看大图
（敏感皮肤带手套）芋头去皮、切块，入锅加水至超过芋头五厘米以上。
-
步骤2/8
点击查看大图
开锅后，盖盖子、小火炖30分钟左右、至熟即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
炖至期间，肉馅剁好、加入料酒、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、少许油，顺时针搅拌上劲儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅开盖、小火、表面落滚儿！任何方法制作肉丸子、入锅中，先不搅动。
-
步骤5/8
点击查看大图
定型后、开大火、轻轻搅动，按口味加入适量盐和胡椒粉调味！开锅后、丸子飘起煮熟即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
香葱、香菜、辣椒自选放入。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤浓香、芋头软糯。
-
最后一步
点击查看大图
可用排骨，焯水后炖煮！如用大骨头，要先炖煮一小时以上，再放入芋头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
芋头肉丸汤的其他做法
芋头肉丸汤的相关分类
芋头肉丸汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒
180707人看过 -
#“佳”节好滋味#香葱肉松吐司
141101人看过 -
干锅花菜
209020人看过 -
甜薄撑
52763人看过 -
啤酒鸭
38205人看过 -
芋头牛肉丸“初夏搜食”
18563人看过 -
番茄滑肉汤
606710人看过 -
#打工人的健康餐#青笋拌木耳
203223人看过 -
朴素无华却美味的盐水牛肉
42005人看过 -
会爆汁的油豆腐？据说比肉还好吃！#加油 厄瓜多尔#
401020人看过 -
#好吃不上火#香葱曲奇
268245人看过 -
好吃又有趣的空心口袋饼（皮塔饼）
154770人看过
