【卢微笑私厨】牛腩萝卜煲~秋冬滋补
天冷了降温了,花两个小时炖了牛腩萝卜煲,秋冬滋补。小胖同学说这两天气短,给他通通气。顺带说一句,汤很好喝。
79克
38克
25克
949
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腩切成小块,放在花椒水里泡,去血去味
-
步骤2/6
点击查看大图
泡好的牛肉捞出冲洗干净。葱姜切段切片
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热,加葱姜炒,加牛腩,加入耗油提味
-
步骤4/6
点击查看大图
炒好的牛腩放进砂锅,放入大料,肉桂,白芷,香草,葱段。加水加热水。大火开锅后最小火,炖50分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入切成块儿的白萝卜,加热水,大火烧开后,小火慢炖半小时。
-
最后一步
点击查看大图
最后加点盐和味精,看自己口味,大火,关火,撒上香菜。
1.油要去净,否则会腻。2.用砂锅好,花些时间,小火慢煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
牛腩萝卜煲的其他做法
牛腩萝卜煲的相关分类
牛腩萝卜煲的相关推荐
-
客家酿油豆腐
568143人看过 -
#入秋滋补正当时#鱼香茄子鸡翅根煲
274554人看过 -
煎酿油豆腐
302979人看过 -
这菜是真简单!随手一包就好吃绝了,清爽还低脂~
37400人看过 -
茄汁大虾
30960046人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜正确切法➕几种饮品做法
173562人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2887303人看过 -
牛腩萝卜煲
11215人看过 -
#白切牛腩,这玩意低脂高蛋白我能吃一辈子,不后悔系列!
35652人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20609593人看过 -
超下饭的鱼香茄子
177757人看过 -
按摩爆酱【皇家猪油拌饭】
216422人看过