凉拌脆藕
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10分钟左右
| 切墩(初级)
莲藕一节，蒜头四五粒，香油。醋，糖，生抽，姜磨汁
烹饪步骤
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步骤1/4
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莲藕洗净切薄片
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步骤2/4
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锅里烧开水，把藕片绰水一两分钟捞起过凉水。
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步骤3/4
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把蒜蓉，糖，醋，酱油，姜磨成的汁，我加了点辣椒酱，香油到入，拌匀
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最后一步
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拌匀后即可食用哦，藕片特别脆，酸酸甜甜的带点辣味，很开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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