冰糖炒板栗
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秋意渐浓，街上糖炒板栗的香味常常勾人味蕾，在超市看到生板栗的品相很好，就买了一些回来做冰糖板栗
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/4
把板栗淘洗干净
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步骤2/4
在板栗身上划上一刀
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步骤3/4
把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗更加软糯
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最后一步
炒个两分钟就可以出锅了
小贴士
小心烫手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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