菠萝柠檬虾
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步骤1/9
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材料大合影
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步骤2/9
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将菠萝、苦瓜、彩椒改刀，大蒜切末
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步骤3/9
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虾，开背，去沙线
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步骤4/9
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背部开口的地方沾上适量玉米淀粉
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步骤5/9
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将苦瓜等配料抄水……
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步骤6/9
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炒锅加上油烧热，放入大虾仁炸到外壳稍硬。
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步骤7/9
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大虾仁炸好以后，留少许锅底油，放入蒜末炒香，放入2汤勺番茄沙司，1汤勺白醋，1汤勺柠檬汁，3汤勺白糖少许盐（一点点就可以）熬到起泡沫。（1汤勺液体＝15ml）
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步骤8/9
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倒入炸好的大虾仁和菠萝、苦瓜、红彩椒，翻炒均匀就可以了。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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