手撕包菜
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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包菜拿手撕，口感会比刀切略胜一筹
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步骤3/9
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配料
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步骤4/9
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里脊切成片 并进行腌制（最好用五花肉）
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步骤5/9
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蛋清 料酒 生抽 进行腌制十分钟
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步骤6/9
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锅里放入一点油，把里脊肉过油，待变色盛出
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步骤7/9
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放入葱姜、青椒爆香
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步骤8/9
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放入包菜进行翻炒、包菜变软后放入炒好的肉片、加入蚝油、生抽、盐。最后放入蒜末提香
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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