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凉拌干海带丝的做法

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凉拌干海带丝

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制作简单又好吃的家常小菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干海带丝 1个

、

辣椒 2只

、

蒜（蒜苗） 2~4颗

、

醋适量

、

酱油 1勺

、

盐巴适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将干海带丝拿出用冷水浸泡2小时左右，将水沥干。在普通菜锅加入水煮沸放入海带丝在滴入几滴醋，煮5分钟。
步骤2/3
将煮好的海带丝倒入盆中，用冷水浸泡5分钟左右，泡好后把海带丝沥干倒入干净的碗中（过程就没有拍照了）。
最后一步点击查看大图
将辣椒、蒜或者蒜苗切碎，放入装有海带丝的碗中，加入醋、盐巴、酱油、鸡精搅拌均匀，放5分钟后即可装盘食用（或直接食用）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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