自制酸奶(面包机)
加了淡奶油后能使酸奶更好凝固 味道很棒
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步骤1/7
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所有器具用开水消毒然后擦干
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步骤2/7
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所有食材
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步骤3/7
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240ml牛奶加30g糖放微波炉加热至糖融化然后加入60g淡奶油搅拌均匀(淡奶油是从冷藏里直接拿出来用的,顺便降低下牛奶的温度)
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步骤4/7
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边搅拌边加入菌粉 搅拌均匀
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步骤5/7
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倒入剩下的480ml牛奶搅拌均匀
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步骤6/7
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装入杯子放入面包机 选择酸奶发酵设置8小时
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最后一步
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成品
容器里一定要先倒些牛奶再加菌粉 不然菌粉会沉底搅拌不起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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