中式葱花芝麻烧饼
浏览 18651 · 收藏 263 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
酥皮:面粉
250g
、
水
135g
、
盐
3g
、
糖
20g
、
酵母
3g
、
酥油:面粉
100g
、
食用油
52g
、
表面:盐+水
1:10g
、
芝麻+葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酥皮的材料混合揉到出膜,盖保鲜膜湿毛巾醒半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
酥油的材料混合,分成8个,将醒好的酥皮分成8个
-
步骤3/4
点击查看大图
将酥油包在酥皮里面(擀的时候轻点避免酥油漏出),擀成长方形慢慢卷起如图,重复3次盖上保鲜膜醒一刻钟
-
最后一步
点击查看大图
取出擀成长方形涂上盐水撒上芝麻葱花,烤箱预热200度烤18到21分钟左右(擀薄一点这样比较脆)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
换个做法
中式葱花芝麻烧饼的其他做法
中式葱花芝麻烧饼的相关分类
中式葱花芝麻烧饼的相关推荐
-
青椒肉丝
909413人看过 -
调理鼻炎的小妙方 坚持喝百分百有效
196346人看过 -
五香芝麻烧饼
15359人看过 -
芝麻烧饼(但这么可爱的保证你没见过)
44015人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
199744人看过 -
战斗民族大面包,俄式坚果仁大列巴
168610人看过 -
老北京芝麻烧饼
263260人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
214012人看过 -
香煎带鱼
4742人看过 -
萝卜菜芋头汤,这样处理才入味
6050人看过 -
云南菜~韭菜花茄子煲
2258人看过 -
#立冬第一补#一碗香甜润燥羹
11757人看过