海味萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白萝卜去皮擦丝
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步骤2/3
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干贝和蛤蜊因为是干货,需要蒸锅小火5分钟蒸熟备用,虾仁切丁。
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最后一步
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锅中放油,蒜少许(也可不用),放入准备好的干贝虾仁蛤蜊炒香,放入萝卜丝翻炒片刻,加水至没过食材,大火煮沸转中火,10分钟左右关火,加适量的盐和白胡椒粉。盛放在碗中后撒上葱花即可。
小贴士
萝卜可以擦丝,也可以切薄片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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