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海味萝卜汤的做法

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海味萝卜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 150g

、

干贝若干

、

蛤蜊若干

、

虾仁若干

、

葱花少量

、

白胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜去皮擦丝
步骤2/3 点击查看大图
干贝和蛤蜊因为是干货，需要蒸锅小火5分钟蒸熟备用，虾仁切丁。
最后一步点击查看大图
锅中放油，蒜少许（也可不用），放入准备好的干贝虾仁蛤蜊炒香，放入萝卜丝翻炒片刻，加水至没过食材，大火煮沸转中火，10分钟左右关火，加适量的盐和白胡椒粉。盛放在碗中后撒上葱花即可。

小贴士

萝卜可以擦丝，也可以切薄片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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