黄鸭叫炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、在菜市场让商贩把黄鸭叫剖了；2、黄鸭叫放盐、料酒，腌20分钟左右；3、热油，中火，黄鸭叫下锅，煎至两面变色；4、大火，加水没过黄鸭叫，加姜和大蒜和紫苏，将汤熬成白色；5、下豆腐，小火熬；6、起锅前加葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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