自制传统小吃之花生芝麻糊的做法

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自制传统小吃之花生芝麻糊

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花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢。这么好的食物你怎能错过呢？！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

生黑芝麻 100g

、

花生仁 100g

、

糯米粉 100g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
锅热开，将花生仁倒入慢火炒熟，待凉后去衣备用。
步骤3/7 点击查看大图
黑芝麻用锅小火炒熟后，备用。
步骤4/7 点击查看大图
糯米粉小火炒至微黄，备用。
步骤5/7 点击查看大图
炒熟的花生仁和白糖粉分多次研磨成粉。
步骤6/7 点击查看大图
炒熟的黑芝麻和熟的糯米粉分多研磨成粉。
最后一步点击查看大图
然后再把花生粉和黑芝麻粉分多次放入研磨机里，再研磨一次就可以得到更幼滑的花生黑芝麻粉。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

花生加白糖粉研磨可以减少出油的情况，这样磨出的粉末更幼细；黑芝麻和糯米粉一起研磨道理也一样。虽然自己做的花生芝麻糊没外面大机器做的香滑好吃，但是基本也满足了我的需要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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